Shear facebook Shear facebook Share on Twitter

Rượu gạo makgeolli hàn quốc-thành phần tác dụng giá bán?

Douonghan.com xin giới thiệu những điều thú vị hơn về một loại rượu hàn quốc nổi tiếng. Loại rượu Hàn được CNN bình chọn là một loại đồ uống đứng đầu trong đanh sách 20 đồ uống được yêu thích nhất Hàn Quốc đó chính là rượu gạo makgeolli hàn quốc (hay còn gọi rượu makkoli-makkori).Vậy makkoli là gì? Thành phần nó ra sao và uống có ngon không? makgeolli bao nhiêu độ? tác dụng của makgeolli?...

rượu gạo hàn quốc makgeolli là gì

Makkoli là tên gọi một loại rượu gạo phổ biến hàn quốc, nó là loại có truyền thống lâu đời nhất xứ củ sâm. Khác với rượu soju, nhìn rượu gạo hàn quốc makgeolli thấy có màu trắng hay lầm tưởng nước gạo hoặc sữa. Hiện nay cũng không ai biết chính xác rượu gạo makgeolli hàn quốc có từ bao giờ, nhưng theo các tài liệu xưa ghi chép có lẽ nó cũng có lịch sự hơn nghìn năm từ thời vua chúa phong kiến ngày xưa. Loại rượu này tồn tại đến tận nay và ngày càng thu thút thực khách kể cả những thực khách quốc tế khó tính nhất. 

rượu gạo makgeolli

Tại sao rượu makgeolli lại có sức hút đặc biệt như thế?

Để trả lời câu hỏi này có lẽ trước hết chúng ta tìm hiều về cách làm rượu gạo makgeolli (quy trình sản xuất rượu makgeolli). Nói về cách làm rượu gạo hàn quốc này người ta có thể nói là cách nấu rượu makgeolli rất đơn giản. Đầu tiên người ta lên men gạo hoặc lúa mì đã được hấp chín sau đó trộn cùng với men và nước rồi ủ cho lên men. Quá trình đó mất khoảng trên dưới 10 ngày, và những thành phần dưỡng chất của nguyên liệu gần như vẫn còn tươi nguyên. Makgeolli chứa nhiều chất lên men, các vitamin, các chất đạm và axit amin.

Thành phần cấu tạo rượu makgeolli rất đặc biệt. Được làm từ hai nguyên liệu chính là gạo và men, rượu gạo Makgeolli chứa 54% thành phần cacbon-hydrat, 46% chất đạm và hầu như không có chất béo. Một cốc rượu Soju khoảng 45g có thể tiêu được 64kcal, trong khi đó một bát rượu gạo Makgeolli khoảng 150g lại chỉ tiêu được 69kcal nên rất thích hợp cho việc ăn kiêng. Một du khách người New Zealand cho biết: “Khi ở Úc, tôi không hề thích rượu gạo Makgeolli. Nhưng sang Hàn Quốc tôi mới thấy không có loại rượu nào có thể sánh bằng nó. Nó không những tốt cho sức khỏe mà còn ít ca-lo. Quả là rất thích hợp cho những người ăn kiêng”.

Bạn có biết không, một chai rượu gạo Makgeolli còn chứa tới 70-80 tỉ vi khuẩn lên men, nhiều tương đương với 100 hộp sữa chua mà chúng ta vẫn thường uống. Đó là chưa kể đến lượng chất Farnesol, một chất giúp chống lại ung thư. Trong rượu gạo Makgeolli, hàm lượng chất này cao gấp 25 lần so với bia và rượu vang.

Trên hết, rượu gạo hàn quốc có say không?

Loại rượu này không hề khiến bạn rơi vào trạng thái bị say bí tỉ. Một du khách khác tiết lộ: “Bạn khó có thể uống được nhiều rượu gạo Makgeolli vì nó khiến cho bạn rất nhanh no bụng. Do đó, hãy tưởng thức nó một cách từ từ thôi. Ưu điểm của loại rượu này là giúp tráng dạ dày, nhiều dưỡng chất và có thể ngăn chặn bệnh ung thư. Một ưu điểm khác là rượu Makgeolli có rất nhiều hương vị đa dạng, thậm chí hương vị còn thay đổi mỗi ngày trong cùng một chai rượu do sự tiếp tục lên men. Và tùy từng nơi ủ rượu, tùy từng địa phương mà hương vị của rượu Makgeolli cũng có sự khác biệt”.  

Rượu gạo makgeolli hàn quốc làm đẹp da như mỹ phẩm tự nhiên giúp da trắng sáng mịn màng đẹp không tỳ vết. Không tin ư? bạn để ý các cô gái chị em xứ hàn nhé!

Đến đây mọi người cũng phần nào hiểu với tác dụng của rượu gạo hàn quốc mang lại to lớn như vậy nhiều lợi ích như vậy makkoli đã phục hưng trở lại sau một thời gian bị lãng quên khi hàn quốc mới phát triển giao thoa văn hoá phương tây. Rượu gạo hàn quốc bao nhiêu độ? Khi mà người ta thấy makgeolli tốt cho sức khoẻ như vậy lại thơm ngon dễ uống do nồng độ makkori chỉ 6% thấp như bia. Ngày nay wolmae makgeolli nổi tiếng và được xuất khẩu bán chạy ở nhiều nước trên thế giới từ Châu Á ,Nhật bản Việt Nam, Tới Mỹ Canada hay tới các nước Châu Âu.

Makgeolli còn được chế biến thành bánh kẹo mỹ phẩm dưỡng da hay đơn giản nhất là chế biên cocktail trái cây nước hoa quả như táo bười cam xoài chuối,...

Cách uống rượu gạo makgeolli theo đúng chuẩn Hàn quốc thì như thế nào?

Bạn xem trên phim ảnh chắc cũng thấy mọi người uống rượu makkori này thường dùng muôi múc từ âu bát to sang các bát cốc hay chén to để uống hoặc dùng siêu ấm kim loại để rót ra bát gỗ sành sứ hoặc kim loại. Bạn nên làm lạnh trước khi uống và lắc đều trước khi rót để cảm nhận tất cả sự tuyêt vời của loại makgeolli này. Nếu bạn thưởng thức makgeolli thì có thể ăn cùng đồ nước BBQ hay cá món xào luộc hấp lẩu đều rất tuyệt.

Đọc xong thấy muốn mua rượu gạo hàn quốc về uống quá! Vậy xin giới thiệu tiếp:

Rượu gạo hàn quốc makgeolli bán ở đâu? nơi bán rượu gạo hàn quốc? 

Có nhiều shop cửa hàng hay siêu thị cửa hàng tiện ích các hãng hoặc nhà hàng hàn quốc nhà hàng nhật bản có bán lẻ rượu gạo hàn quốc makgeolli. Nhưng phần lớn tập chung tại hà nội hoặc tp HCM. rượu gạo hàn quốc bán ở đâu tphcm, hà nội? Bạn có thể đến địa chỉ 329 cầu giấy Hà Nội hoặc rượu gạo hàn quốc tphcm 34 Đường C, Cảnh Viên 2, Phú Mỹ Hưng, Phường Tân Phú, Quận 7 Hồ Chí Minh. Hoặc gọi ngay cho chúng tôi 0901 363 288 để đặt hàng mua rượu makgeolli buôn sỉ lẻ hoặc muốn làm nhà phân phối đại lý rượu gạo makgeolli nhé.

Bạn có lẽ vẫn còn muốn biết rượu gạo hàn quốc giá bao nhiêu? rượu gạo makgeolli giá bao nhiêu?

Cũng giống như giá rượu sochu hàn quốc hay giá rượu soju hàn quốc. Giá rượu makgeolli khá hấp dẫn vì nguyên liệu sản xuất rẻ và sẵn có là gạo và lúa mì. Giá bán lẻ rượu gạo hàn quốc thường có giá 75-90.000đ/chai 750ml còn tuỳ loại chai to hơn hoặc dạng hộp lon hay rượu gạo tươi (khuyến cáo rượu gạo tươi thực tế về đến Việt Nam có hạn rất ngắn nên anh chị em lưu ý khi mua và bảo quản) thì có chênh đôi chút.

Và lưu ý là dù có tốt cho sức khoẻ sắc đẹp nhưng rượu gạo makgeolli là đồ uống có cồn nên sản phẩm không dùng cho trẻ em dưới 18 tuối phụ nữ mang thai cho con bú hoặc người sử dụng các phương tiên sản xuất, lái xe.

Cuối cùng chuẩn bị đến tết trung thu anh chị em mua rượu gạo makkori về liên hoan nhâm nhi cùng người thân ăn bánh trung thu phá cỗ ngắm trăng thư giãn hoặc ra nhà hàng hàn quốc tụ tập liên hoan thì không con gì tuyệt vời hơn.

Bình luận với Facebook